•  Мощен антиоксидант: Съдържа до 10 пъти повече антиоксиданти от обикновения чесън. Благодарение на съединението S-алилцистеин (SAC), той активно се бори със свободните радикали и забавя стареенето на клетките. 
•  Грижа за сърцето и кръвоносните съдове: Помага за регулиране на кръвното налягане и намалява нивата на „лошия“ холестерол (LDL), което предпазва от сърдечно-съдови заболявания. 
•  Силна имунна система: Има изразени противовъзпалителни, антибактериални и противовирусни свойства, които помагат на тялото да се бори с инфекциите. 
•  Регулиране на кръвната захар: Подобрява инсулиновата чувствителност, което го прави отличен помощник за превенция и контрол на диабет тип 2. 
•  Защита на черния дроб: Антиоксидантите в него помагат за детоксикацията на черния дроб и го предпазват от увреждания, причинени от алкохол, мазни храни или лекарства. 
•  Щадящ за стомаха и без лош дъх: Тъй като лютият алицин е разграден, черният чесън не дразни стомашната лигавица и не предизвиква неприятна миризма след консумация.

Функция за Обикновен  чесън (Garlic):

Избор на програма: Натискайте последователно бутона Function, за да превключвате между режимите: Чесън (Garlic) - Соло чесън (Solo Garlic) - Кисело мляко/Нато (Yogurt/Natto) - Вино (Wine Making) - Сушене (Drying) - Дезинфекция (Disinfection).

Програмата за черен чесън е  Чесън (Garlic). Когато светне, оставете без да правите нищо и програмата ще се активира.

Времето по подразбиране е 9 дни (216 часа), но може да се регулира от 6 до 12 дни с бутона Time. Температурата се контролира изцяло автоматично по софтуерен път: през първите 3 дни тя поддържа 70– 80 градуса C, на четвъртия ден пада на 60–75 градуса C, а след петия ден се връща на 70–80 градуса C. Не се препоръчва ръчна промяна на температурите, освен ако нямате специфичен опит, тъй като прекомерната температура пресушава чесъна и го прави горчив.

1. Изберете качествен и здрав чесън. Ако главите чесън са много сухи, намокрете ги с вода за кратко. Подрежете прекомерно дългите дръжки. 
2. Подредете главите чесън плътно и равномерно в нивата на неръждаемата кошница. Закопчайте я и я раздрусайте леко, за да слегне съдържанието. За оптимален резултат зареждайте поне 1 кг. 
3. Поставете вътрешния съд в машината, сложете кошницата вътре и затворете капака плътно, докато чуете отчетливо щракване. 
4. Задръжте "Cancel" за 3 секунди, изберете програмата (Garlic). Настройте дните (препоръчително по подразбиране 9 дни). 
5. След приключване уредът ще издаде звуков сигнал. Извадете чесъна (внимавайте, уредът е горещ!). За най-богат вкус оставете готовия черен чесън да "отлежи" в затворен буркан или кутия за 5–10 дни. Тогава той придобива мека, сладко-кисела текстура, напомняща сушени сини сливи.
   
   

Важно: По време на процеса на ферментация на черен чесън (особено през първите 3 дни), уредът отделя силна и интензивна миризма на чесън и пара. Препоръчва се да поставите уреда в добре проветриво помещение - на тераса, за да избегнете застояването на аромата в жилищните стаи.

Black sale

009266969 

009266969